BAREVNÁ SLUNEČNICE - CHUTNÝ LINECKÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 300 g hladké mouky, 150 g másla, 100 g cukru, špetka soli, 1 vejce, 1 žloutek. Do mouky je možno zamíchat i trochu prášku do pečiva, koláč bude nadýchanější, ale hůř se pak tvaruje. Náplň: dvoubarevný-kontrastní džem. Na dozdobení: plátky madlí.
Postup přípravy
Postup:
Všechny předepsané suroviny na těsto spojíme do hladké koule nebo válečku a v potravinové folii uložíme do ledničky nejméně na 1 hodinu.
Pak z části těsta rozválíme tenký plát do tvaru kruhu - velikost si zvolíme podle formy, v které budeme péct. Ze zbytku si připravíme tenké delší válečky. Dále postupujeme podle fotografií - viz níže.
Pečeme na pečícím papíru nezakryté asi 30 minut při 180 st. C. Pak necháme koláč vychladnout a pár hodin zaležet.
Přeji dobrou chuť.
Skleničkou si vyznačíme střed, který obtočíme tenkým válečkem těsta.
Zvolíme si počet dílků na koláči a rovněž je obtočíme tenkými válečky.
Vzniklé dílky opatrně naplníme džemem tak, aby se střídaly barvy.
Střed koláče rovněž naplníme džemem a dozdobíme dle vlastní fantazie
Výborné jsou lupínky mandlí uprostřed
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé